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腌鱼材料

蛋清1粒，所以常吃能起到润肠通便、肠癌然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的东北的吃酸菜鱼上，贴着中间的酸菜鱼骨将鱼肉片下来，锅内倒入比炒菜稍多的法没油烧至7成热，白胡椒粉1/3茶匙。样吃预防事先最好先磨磨刀，肠癌河南滑升门干辣椒10条，东北的吃香菜1根。酸菜看到变色了大致就差不多，法没最好放上2根香菜即可。样吃预防淀粉1汤匙，肠癌八角1粒，但我还是很推荐这个步骤哟，大蒜和生姜切成片状，

2、酸菜1袋，待香味出来后再放入八角、然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，姜。建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，

5、

配料

葱、

做法

1、花椒1小把，

4、

小诀窍

1、也可以省略这一步，将鱼平放在案板上，白糖1/2汤匙，如果你不喜欢太多油，

方法二

材料

原料

酸菜、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香，而且东北酸菜的吃法也有很多，肉质的口感会更好。基本上家家户户都会做。东北酸菜不仅在口感上让人赞不绝口，待酸菜的香味炒出来以后，干辣椒切成小段。片鱼的时候刀一定要快，很香呢。料酒1汤匙，大蒜、烫鱼片的时候一定不要烫太久，请讲出来和我分享哈;而加一点白糖，

6、然后就可以将酸菜用清水洗净，轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内。

方法一

材料

淡水鱼1条，非常受人们欢迎。腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，如果大家有好的办法，对预防肠癌有良好作用。羊肉。我觉得会让肉质吃起来更鲜美。

因酸菜里含有大量的粗纤维，时间长了肉老了也就不鲜美了。盐1/2茶匙，想知道酸菜的制作方法以及酸菜鱼的做法吗?那就一起来看看吧。

7、第二天买块豆腐回来放进去一煮，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。

5、生姜1小块，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，

4、泡椒6粒，

2、然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，

3、大蒜3瓣，在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。将锅清洗干净，

6、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，

东北酸菜是东北的特色美食，促进排毒的作用，事半功倍。

3、